Polvorones
2 1/4 taza de harina de trigo All-Purpose
1/2 taza de azúcar blanca
1/2 taza de mantequilla
1/2 taza de manteca vegetal como Crisco
1 cucharadita de vainilla
Calienta el horno a 375 F.
Mezcla la mantequilla, manteca vegetal, azúcar y vainilla hasta que este cremosa. Agregas la harina poco a poco haste que la masa este firme. Tome como 2 cucharadas de la mezcla y en la palma de la mano, le das la forma de polvoron. Coloque los polvorones en un molde o placa de hornear, y las llevas al horno precalentado por alrededor de 25 minutos o hasta que estén dorados. Luego las colocas sobre una parrilla de alambre a refrescarse.
rinde como 30 polvorones
