Arroz Mamposteao
2 cucharadas de aceite de maiz
1/4 taza pimiento verde, picado
2 dientes de ajo, molido
1 cucharadas de cilantro
1 taza de habichuelas guisadas
3 cucharadas de salsa de tomate
3 tazas de arroz cocido
1. Sofría el ajo, pimientos y cilantro en una olla.. Agrega las habichuelas guisadas y la salsa de tomate y cueza por 2 minutos.. Luego agrega el arroz cocido y lo cuezas 5 minutos mas, mientras lo mezclas bien. Sirva caliente.
