{"id":73,"date":"2011-11-16T03:54:53","date_gmt":"2011-11-16T03:54:53","guid":{"rendered":"http:\/\/comerio.us\/recetas\/?p=73"},"modified":"2011-11-16T03:54:53","modified_gmt":"2011-11-16T03:54:53","slug":"ajilimojili","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/?p=73","title":{"rendered":"Ajilimojili"},"content":{"rendered":"<p>Delicioso con pollo a la parilla, pescado o carnes. Tambi\u00e9n puede ser usado como condimento para las viandas.<\/p>\n<p>1 pimiento morr\u00f3n rojo (bell), limpio de coraz\u00f3n y semillas, cortado en cubitos finos<br \/>\n6 ajicitos dulces (vea receta para el sofrito) limpios de coraz\u00f3n y semillas, cortado en cubitos finos o medio pimiento \u201ccubanela\u201d (cubanelle), cortado en cubitos pequenos.<br \/>\n1 jalapeno, limpio de coraz\u00f3n y semillas, picados ( o deje las semillas, si le gusta el picante)<br \/>\n1 diente de ajo, picado<br \/>\n\u00bd taza de cilantro fresco, cortado<br \/>\nSal marina fina (fine sea salt) o kosher<br \/>\nPimienta fresca, molida<br \/>\n\u00be tazas aceite de oliva<br \/>\n\u00bc tazas de vinagre de vino blanco<br \/>\n2 cucharadas de jugo de lim\u00f3n<\/p>\n<p>1. Ponga todos los ingredientes en un pote o envase de vidrio herm\u00e9ticamente cerrado, y sacuda con fuerza para que se combinen bien. Lleve al refrigerador por lo menos por una noche antes de usar para que los sabores se encuentren. Puede mantenerse en el refrigerador por una semana.<\/p>\n<p>2. Si puede encontrar ajicitos en su area \u00faselos en su sofrito. Si no, aumente el cilantro y agregue un poquito de pimientos cayena (cayenne).<\/p>\n<div class=\"pdfprnt-buttons pdfprnt-buttons-post pdfprnt-bottom-left\"><a href=\"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/index.php?rest_route=wpv2posts73&print=pdf\" class=\"pdfprnt-button pdfprnt-button-pdf\" target=\"_blank\"><img src=\"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/wp-content\/plugins\/pdf-print\/images\/pdf.png\" alt=\"image_pdf\" title=\"View PDF\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/index.php?rest_route=wpv2posts73&print=print\" class=\"pdfprnt-button pdfprnt-button-print\" target=\"_blank\"><img src=\"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/wp-content\/plugins\/pdf-print\/images\/print.png\" alt=\"image_print\" title=\"Print Content\" \/><\/a><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Delicioso con pollo a la parilla, pescado o carnes. Tambi\u00e9n puede ser usado como condimento para las viandas. 1 pimiento morr\u00f3n rojo (bell), limpio de coraz\u00f3n y semillas, cortado en cubitos finos 6 ajicitos dulces (vea receta para el sofrito) limpios de coraz\u00f3n y semillas, cortado en cubitos finos o medio pimiento \u201ccubanela\u201d (cubanelle), cortado [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[6],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/73"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=73"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/73\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=73"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=73"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=73"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}