{"id":705,"date":"2014-07-14T23:04:16","date_gmt":"2014-07-15T04:04:16","guid":{"rendered":"http:\/\/comerio.us\/recetas\/?p=705"},"modified":"2014-07-14T23:04:16","modified_gmt":"2014-07-15T04:04:16","slug":"mazamorra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/?p=705","title":{"rendered":"Mazamorra"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/comerio.us\/recetas\/?attachment_id=706\" rel=\"attachment wp-att-706\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-706\" src=\"http:\/\/192.168.1.218\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/RR8_2554bppr.jpg\" alt=\"RR8_2554bppr\" width=\"450\" height=\"344\" srcset=\"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/RR8_2554bppr.jpg 450w, https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/RR8_2554bppr-300x229.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/a><\/p>\n<p>2 tazas de maiz tierno (de bolsa o enlatada)<br \/>\n2 tazas de agua<br \/>\n5 rajas de canela entera<br \/>\n1\/2 taza de maicena (f\u00e9cula de maiz)<br \/>\n2\/3 taza de crema de coco (Coco Lopez)<br \/>\npizca de sal<br \/>\n1\/4 taza de az\u00facar<br \/>\n2 tazas de leche<\/p>\n<p>Cocine el ma\u00edz de acuerdo a las instruciones que viene en el paquete.. Los que yo hice fueron en el micr-ondas por 7 1\/2 minutos. Luego separ\u00e9 2 tazas de ma\u00edz y las ech\u00e9 en una licuadora con 2 tazas de agua. Procese en la licuadora hasta que quede como cremosa, mas o meno 1 minuto.<\/p>\n<p>Usando un colador de alambre, cuele la mezcla de ma\u00edz en un caso mediado, asegurando de sacarle todo el liquido que pueda. Luego puedes descartar los s\u00f3lidos del ma\u00edz.<\/p>\n<p>En un envase aparte, echas 2 tazas de leche y la maicena, y usando un batidor de alambre, lo bates hasta que est\u00e9 disuelto toda la maicena. Luego echas la mezcla de leche a la mezcla de ma\u00edz junto con el resto de los ingredietes y lo mezclas bien. Lo colocas sobre fuego moderado y con el batidor de alambre, lo mezclas constantemente hasta que la mezcla comiene a espesar. Cuando espece.. lo cocinas como y minutos m\u00e1s y luego lo divides entre 4 o 5 copas de servir postre (dependiendo del tama\u00f1o de las copas).<\/p>\n<p>Lo dejas enfriar como 10 minutos, luego le colocas pedazos de papel pl\u00e1stico directamante sobre el postre para que no se le crea piel por encima. Lo regrig\u00e9ras hasta que est\u00e9n completamente frios. Para seriver, retiras el pl\u00e1stico y los espolvor\u00e9as por encima con un poco de canela en polvo.<\/p>\n<div class=\"pdfprnt-buttons pdfprnt-buttons-post pdfprnt-bottom-left\"><a href=\"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/index.php?rest_route=wpv2posts705&print=pdf\" class=\"pdfprnt-button pdfprnt-button-pdf\" target=\"_blank\"><img src=\"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/wp-content\/plugins\/pdf-print\/images\/pdf.png\" alt=\"image_pdf\" title=\"View PDF\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/index.php?rest_route=wpv2posts705&print=print\" class=\"pdfprnt-button pdfprnt-button-print\" target=\"_blank\"><img src=\"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/wp-content\/plugins\/pdf-print\/images\/print.png\" alt=\"image_print\" title=\"Print Content\" \/><\/a><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>2 tazas de maiz tierno (de bolsa o enlatada) 2 tazas de agua 5 rajas de canela entera 1\/2 taza de maicena (f\u00e9cula de maiz) 2\/3 taza de crema de coco (Coco Lopez) pizca de sal 1\/4 taza de az\u00facar 2 tazas de leche Cocine el ma\u00edz de acuerdo a las instruciones que viene en [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[14],"tags":[49,58],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/705"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=705"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/705\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=705"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=705"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=705"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}