{"id":320,"date":"2011-12-24T03:11:49","date_gmt":"2011-12-24T03:11:49","guid":{"rendered":"http:\/\/comerio.us\/recetas\/?p=320"},"modified":"2011-12-24T03:11:49","modified_gmt":"2011-12-24T03:11:49","slug":"vinagre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/?p=320","title":{"rendered":"Vinagre"},"content":{"rendered":"<p>2 pi\u00f1as maduras<br \/>\n\u00bd cebolla grande, cortado en rebanadas delgadas<br \/>\n1 cucharada de hojas de or\u00e9gano fresco<br \/>\n1 cucharadita de pimienta negro<br \/>\n20 dientes de ajo machacados<br \/>\n6 pimientos Habanero o chiles de su elecci\u00f3n, los tallos cortados, los pimientos picados<br \/>\n1 cucharada de vinagre de sidra, o cuanto sea necesario<br \/>\n\u00bd cucharadita de sal, o cuanto sea necesario<\/p>\n<p>Cortar la parte superior de la pi\u00f1a y desecharlos. Con un cuchillo, cortar la corteza de la pi\u00f1a. Ponga las c\u00e1scaras en una olla lo suficientemente grande como para sostener c\u00f3modamente y se cubren con agua. Llevar a ebullici\u00f3n y dejar hervir hasta que la c\u00e1scara de la pi\u00f1a est\u00e9 bien tierna, como 30 minutos. Eche mas agua, como sea necesario para mantener las c\u00e1scaras sumergidas.<br \/>\nMientras tanto, echas la cebolla, el or\u00e9gano, la pimienta, el ajo, el chile habanero, el vinagre y la sal en un recipiente grande con una tapa herm\u00e9tica.<\/p>\n<p>Cuele el l\u00edquido de la pi\u00f1a en el recipiente de los condimentos. Si no hay suficiente l\u00edquido para cubrir los ingredientes, volver a cubrir la pi\u00f1a con agua y hervir durante 20 minutos m\u00e1s. Pruebe y agregue un poco de sal y\/o un poco de vinagre, si usted piensa que lo necesita. Usted puede utilizarlo tan pronto se enfr\u00ede, pero va a mejorar con el tiempo.<\/p>\n<div class=\"pdfprnt-buttons pdfprnt-buttons-post pdfprnt-bottom-left\"><a href=\"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/index.php?rest_route=wpv2posts320&print=pdf\" class=\"pdfprnt-button pdfprnt-button-pdf\" target=\"_blank\"><img src=\"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/wp-content\/plugins\/pdf-print\/images\/pdf.png\" alt=\"image_pdf\" title=\"View PDF\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/index.php?rest_route=wpv2posts320&print=print\" class=\"pdfprnt-button pdfprnt-button-print\" target=\"_blank\"><img src=\"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/wp-content\/plugins\/pdf-print\/images\/print.png\" alt=\"image_print\" title=\"Print Content\" \/><\/a><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>2 pi\u00f1as maduras \u00bd cebolla grande, cortado en rebanadas delgadas 1 cucharada de hojas de or\u00e9gano fresco 1 cucharadita de pimienta negro 20 dientes de ajo machacados 6 pimientos Habanero o chiles de su elecci\u00f3n, los tallos cortados, los pimientos picados 1 cucharada de vinagre de sidra, o cuanto sea necesario \u00bd cucharadita de sal, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[6],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/320"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=320"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/320\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=320"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=320"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=320"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}