{"id":227,"date":"2011-11-23T21:12:05","date_gmt":"2011-11-23T21:12:05","guid":{"rendered":"http:\/\/comerio.us\/recetas\/?p=227"},"modified":"2020-02-19T16:54:58","modified_gmt":"2020-02-19T21:54:58","slug":"bizcocho-de-miel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/?p=227","title":{"rendered":"Bizcocho de Miel"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1173\" src=\"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/honey_cake-300x230.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"230\" srcset=\"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/honey_cake-300x230.jpg 300w, https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/honey_cake.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Esta es una receta vieja, alemana. Los sabores mejoran con el tiempo, por lo que se debe hornear varios d\u00edas de anticipaci\u00f3n.<\/p>\n<p>4 huevos, separados<br \/>\n3\/4 taza de az\u00facar blanca<br \/>\n1 taza de miel<br \/>\n1\/3 taza de aceite vegetal<br \/>\n3 tazas de harina para todo uso<br \/>\n1\/2 cucharadita de sal<br \/>\n2 cucharaditas de polvo para hornear<br \/>\n1 cucharadita de bicarbonato de sodio<br \/>\n1\/2 cucharadita de clavo en polvo<br \/>\n1\/2 cucharadita de pimienta de Jamaica (allspice)<br \/>\n1 taza de caf\u00e9 negro o 3 cucharaditas de gr\u00e1nulos de caf\u00e9 instant\u00e1neo disueltos en una taza de agua caliente<\/p>\n<p>Pre-caliente el horno a 325\u00b0F (165\u00b0C) y engrase y enharine un molde de 9&#215;13&#8243;<\/p>\n<p>En un taz\u00f3n grande, batir las yemas con el az\u00facar hasta que quede cremoso. A\u00f1adir el aceite y luego la miel, batiendo despu\u00e9s de cada adici\u00f3n. Batir hasta que la mezcla est\u00e9 suave y cremosa.<\/p>\n<p>En un envase echas 3 tazas de harina. Se combinan con sal, polvo de hornear, el bicarbonato y las especias. A\u00f1adir estos ingredientes secos y el caf\u00e9 a la mezcla de miel, revolviendo s\u00f3lo hasta que se mezcle. No mezcle demasiado.<\/p>\n<p>Batir las claras de huevo a punto de nieve. Unsando una esp\u00e1tula de goma, y en forma envolvente. combine las claras con la mezca. Vierta la mezcla en el molde preparado y hornee a 325\u00b0F (165\u00b0C) por 35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel salga limpio.<\/p>\n<div class=\"pdfprnt-buttons pdfprnt-buttons-post pdfprnt-bottom-left\"><a href=\"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/index.php?rest_route=wpv2posts227&print=pdf\" class=\"pdfprnt-button pdfprnt-button-pdf\" target=\"_blank\"><img src=\"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/wp-content\/plugins\/pdf-print\/images\/pdf.png\" alt=\"image_pdf\" title=\"View PDF\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/index.php?rest_route=wpv2posts227&print=print\" class=\"pdfprnt-button pdfprnt-button-print\" target=\"_blank\"><img src=\"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/wp-content\/plugins\/pdf-print\/images\/print.png\" alt=\"image_print\" title=\"Print Content\" \/><\/a><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta es una receta vieja, alemana. 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