{"id":1550,"date":"2021-09-01T18:25:58","date_gmt":"2021-09-01T23:25:58","guid":{"rendered":"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/?p=1550"},"modified":"2021-09-01T18:25:58","modified_gmt":"2021-09-01T23:25:58","slug":"helado-de-vainilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/?p=1550","title":{"rendered":"Helado de Vainilla"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"456\" height=\"319\" src=\"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/helado-vainilla.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1551\" srcset=\"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/helado-vainilla.jpg 456w, https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/helado-vainilla-300x210.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 456px) 100vw, 456px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Rinde 1 cuarto de gal\u00f3n<\/p>\n\n\n\n<p>7 yemas de huevo<br>2\/3 de taza de az\u00facar granulada<br>2 \u00bd tazas de leche <br>\u00bd taza de crema espesa (heavy cream)<br>1 cucharada de extracto de vainilla<br>\u00bc de cucharadita de sal<\/p>\n\n\n\n<p>1) En un bol grande batir las yemas de huevo y el az\u00facar durante unos 2 minutos, reservar.<\/p>\n\n\n\n<p>2) En una cacerola mediana, caliente la leche y la nata hasta que se formen peque\u00f1as burbujas en los bordes pero no deje que hierva.<\/p>\n\n\n\n<p>3) Agregue aproximadamente \u00bc de la mezcla caliente a la mezcla de yema de huevo y mezcle para combinar bien. Agregue la mezcla de yema de huevo nuevamente a la cacerola con la leche caliente restante y la crema y cocine a fuego medio bajo hasta que espese, aproximadamente de 7 a 8 minutos, asegur\u00e1ndose de revolver constantemente durante ese tiempo.<\/p>\n\n\n\n<p>4) Colar el l\u00edquido caliente a trav\u00e9s de un colador fino en un taz\u00f3n grande. Agrega la vainilla y la sal y mezcla. Cubra con pl\u00e1stico asegur\u00e1ndose de que la envoltura de pl\u00e1stico realmente toque la mezcla de natillas para que no se forme una piel. Refrigere de un dia para otro. Tambien coloque el inserto de su m\u00e1quina para hacer helados en el congelador y d\u00e9jelo reposar durante la noche.<\/p>\n\n\n\n<p>5) Antes de que est\u00e9 listo para el siguiente paso, coloque las natillas en el congelador durante 10 minutos.<\/p>\n\n\n\n<p>6) Coloque su crema fr\u00eda en el inserto congelado y encienda su m\u00e1quina para hacer helados. Congele las natillas de acuerdo con las instrucciones del fabricante.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/helado2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1552\" srcset=\"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/helado2.jpg 500w, https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/helado2-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>7) Sirva de inmediato o congele en un envase bien tapado, hasta por un mes.<\/p>\n<div class=\"pdfprnt-buttons pdfprnt-buttons-post pdfprnt-bottom-left\"><a href=\"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/index.php?rest_route=wpv2posts1550&print=pdf\" class=\"pdfprnt-button pdfprnt-button-pdf\" target=\"_blank\"><img src=\"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/wp-content\/plugins\/pdf-print\/images\/pdf.png\" alt=\"image_pdf\" title=\"View PDF\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/index.php?rest_route=wpv2posts1550&print=print\" class=\"pdfprnt-button pdfprnt-button-print\" target=\"_blank\"><img src=\"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/wp-content\/plugins\/pdf-print\/images\/print.png\" alt=\"image_print\" title=\"Print Content\" \/><\/a><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rinde 1 cuarto de gal\u00f3n 7 yemas de huevo2\/3 de taza de az\u00facar granulada2 \u00bd tazas de leche \u00bd taza de crema espesa (heavy cream)1 cucharada de extracto de vainilla\u00bc de cucharadita de sal 1) En un bol grande batir las yemas de huevo y el az\u00facar durante unos 2 minutos, reservar. 2) En una [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[14],"tags":[192,190,44,191],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1550"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1550"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1550\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1553,"href":"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1550\/revisions\/1553"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1550"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1550"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1550"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}