{"id":13,"date":"2011-11-16T01:44:29","date_gmt":"2011-11-16T01:44:29","guid":{"rendered":"http:\/\/comerio.us\/recetas\/?p=13"},"modified":"2011-11-16T01:44:29","modified_gmt":"2011-11-16T01:44:29","slug":"pollo-asado-glaseado-con-miel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/?p=13","title":{"rendered":"Pollo Asado Glaseado con Miel"},"content":{"rendered":"<p>1\/3 tz. de harina<br \/>\n1 cdta. de sal<br \/>\npimienta al gusto<br \/>\n1 pollo (de 3 \u00f3 3-1\/2 libras), picado en cuartos<\/p>\n<p>Ingredientes para el glaseado:<\/p>\n<p>1\/4 tz. de miel<br \/>\n3 cds. de jugo de lim\u00f3n<br \/>\n2 cds. de salsa soya<br \/>\n1 cdta. de jengibre fresco rallado<\/p>\n<p>Mezcle la harina, la sal y la pimienta, luego espolvoree el pollo y c\u00fabralo bien con la mezcla. Precaliente el horno a 350?F. En un molde engrasado, coloque el pollo con la piel hacia abajo. Horn\u00e9e destapado por 30 minutos. Mientras, una la miel con el jugo de lim\u00f3n, la salsa de soya y el jengibre. Vierta la mezcla sobre el pollo que horne\u00f3 y regr\u00e9selos al horno por 35 minutos m\u00e1s. Recuerde echar espor\u00e1dicamente la mezcla restante al pollo. (Rinde para cuatro porciones.)<\/p>\n<p><em>Consejos \u00fatiles<\/em><\/p>\n<p><em>La miel se puede conservar por tiempo indefinido si se almacena al vac\u00edo en lugares frescos y oscuros.<\/em><\/p>\n<p><em>Para licuar la miel cristalizada, coloque el envase en una olla con agua caliente o p\u00f3ngala en el microondas de 30 a 60 segundos.<\/em><\/p>\n<p><em>Para prevenir que un glaseado se ponga oscuro, apl\u00edquelo a mitad del tiempo de cocci\u00f3n en las piezas de pollo o de cerdo. <\/em><\/p>\n<p><em>No se recomienda dar miel a ni\u00f1os menores de un a\u00f1o para prevenir el riesgo de botulismo (enfermedad producida por la toxina de un bacilo espec\u00edfico contenido en los alimentos envasados).<\/em><\/p>\n<div class=\"pdfprnt-buttons pdfprnt-buttons-post pdfprnt-bottom-left\"><a href=\"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/index.php?rest_route=wpv2posts13&print=pdf\" class=\"pdfprnt-button pdfprnt-button-pdf\" target=\"_blank\"><img src=\"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/wp-content\/plugins\/pdf-print\/images\/pdf.png\" alt=\"image_pdf\" title=\"View PDF\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/index.php?rest_route=wpv2posts13&print=print\" class=\"pdfprnt-button pdfprnt-button-print\" target=\"_blank\"><img src=\"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/wp-content\/plugins\/pdf-print\/images\/print.png\" alt=\"image_print\" title=\"Print Content\" \/><\/a><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>1\/3 tz. de harina 1 cdta. de sal pimienta al gusto 1 pollo (de 3 \u00f3 3-1\/2 libras), picado en cuartos Ingredientes para el glaseado: 1\/4 tz. de miel 3 cds. de jugo de lim\u00f3n 2 cds. de salsa soya 1 cdta. de jengibre fresco rallado Mezcle la harina, la sal y la pimienta, luego [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comerio.synology.me\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}